Directorio de negocios
El centro de Madrid tiene una escena plant-based fuerte. Estos sitios son populares entre locales e internacionales por burgers, cocina italiana, sushi, brunch y tacos.
Confirma horarios y si hace falta reserva en la web oficial. El brunch de fin de semana suele tener cola; La Latina y Chueca se llenan viernes y sábados por la noche.
Si tienes alergias, pregunta por trazas y aceites de cocina. Usa las fichas del directorio para abrir menús y ubicaciones oficiales.
Fichas de confianza
5 fichas
Restaurantes veganos
Restaurante 100% vegano siciliano-italiano en La Latina: pasta, pizza, risotto y postres artesanos. Salas amplias y reserva online lo hacen una buena opción para una cena plant-based sentada en el centro.
Restaurantes veganos
Local vegano consolidado de La Latina (antes Viva Burger) junto a Plaza de la Paja. Burgers plant-based, tacos estilo mexicano y platos de inspiración española en una taberna colorida con terraza — bueno desde el almuerzo hasta la noche.
Restaurantes veganos
Café de brunch 100% plant-based todo el día cerca de Malasaña/Conde Duque. Conocido por platos creativos de brunch, café de especialidad y proteínas veganas propias — sin reservas; espera cola o cola virtual en horas punta de fin de semana.
Restaurantes veganos
Restaurante 100% plant-based de comida rápida conocido por burgers, patatas, tacos y acompañamientos de comfort food. El local de Chueca en Calle Pelayo es la sede emblemática en Madrid — informal, amigable en inglés y fácil para una comida rápida en el centro. Segunda sucursal en Calle Lavapiés 16.
Restaurantes veganos
Restaurante de sushi 100% plant-based junto a Choose en Calle Segovia. Rolls veganos creativos, piezas estilo nigiri, gyozas y bowls — útil cuando quieres sabores japoneses sin pescado en el centro de Madrid. Pet-friendly.
En muchos locales populares, sí. Si no aceptan reserva, llega pronto.
Esta selección se centra en el centro; hay más opciones en barrios periféricos.
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